Галерия | Жива пещ на дърва, Скара на въглища и Градина – Каруцата

Галерия атмосфера

Лятна градина
и салон

Простор, уют и автентична пещ — реалната атмосфера, в която „Каруцата“ посреща гостите си.

Просторната лятна градина — Пицария Каруцата, Овча купел 1 — Просторната лятна градина

Традиционна пещ на дърва — Пицария Каруцата, Овча купел 1 — Традиционна пещ на дърва

Гостоприемна трапезария — Пицария Каруцата, Овча купел 1 — Гостоприемна трапезария

Комфортни кътове за компании — Пицария Каруцата, Овча купел 1 — Комфортни кътове за компании

Основен салон — Пицария Каруцата, Овча купел 1 — Основен салон

Уютен закрит салон — Пицария Каруцата, Овча купел 1 — Уютен закрит салон

Кулинарна Галерия

Вкусът в Снимки

Реални ястия от нашата кухня — пещ на дърва, скара на въглища, домашни специалитети.

Чеснова пърленка с кашкавал на пещ — Пицария Каруцата

Пещ на дърва

Чеснова пърленка с кашкавал

Хрупкава пица на пещ на дърва с пресни зеленчуци и моцарела — Пицария Каруцата

Пещ на дърва

Пица на пещ на дърва

Пица със спанак и моцарела на пещ — Пицария Каруцата

Пещ на дърва

Пица със спанак и моцарела

Автентична фокача с чери домати, маслини и розмарин на пещ — Пицария Каруцата

Пещ на дърва

Фокача с чери домати и маслини

Гурманска плескавица на скара с домашна лютеница и пържени картофки — Пицария Каруцата

Скара на въглища

Гурманска плескавица със сирене

Сочни свински ребърца на барбекю с печени картофи и царевица — Пицария Каруцата

Скара & Барбекю

Свински ребърца с барбекю сос

Печено свинско джоланче на фурна с картофи — Пицария Каруцата

Основни ястия

Свинско джоланче на фурна

Табиетлийско плато на барбекю върху пърленка с печени картофи и катък — Пицария Каруцата

Скара & Барбекю

Табиетлийско барбекю плато

Телешко бонфиле стек с карамелизиран сос и пюре — Пицария Каруцата

Специалитет

Телешко бонфиле с манатарки

Крехък телешки език в масло с диви манатарки — Пицария Каруцата

Топли предястия

Телешки език в масло

Домашни кюфтенца от тиквички със свежа салата — Пицария Каруцата

Предястия

Кюфтенца от тиквички

Филе от пъстърва на плоча със сладък картоф и лимон — Пицария Каруцата

Риба на скара

Пъстърва на плоча

Хрупкаво пържено бакаляро с миди и свежа салата — Пицария Каруцата

Риба и морски дарове

Пържено бакаляро с миди

Свежа салата Капрезе с домати, моцарела, авокадо и босилеково песто — Пицария Каруцата

Свежи салати

Салата „Капрезе“ с песто

Кремообразно ризото с шафран и фини люспи пармезан — Пицария Каруцата

Паста и Ризото

Кремообразно ризото с пармезан

Тънки домашни палачинки с пресни ягоди и боровинки — Пицария Каруцата

Домашен десерт

Домашни палачинки с горски плодове

📋 Вижте всички ястия и десерти в менюто